上学的忙碌和紧张占据了她的全部生活,三人出游的那天远得仿佛是上个世纪,终于在暗无天日的题海中等来了中秋国庆连放的消息,她第一时间就问了夏以昼什么时候回来。
全能如夏以昼也有失手的时候,叫上了舍友帮忙都没能抢到当天回家的车票,可惜今年国庆和中秋又是难得的同一天,好不容易买到最早的一班车,又是站票又是延误又是超员等乘客下车,原本七个小时的车程硬生生拖够了十个小时才抵达临空。
得知夏以昼要下午才能到,她看着家里早已备好的琳琅满目的月饼原料,一股豪情油然而生。
“奶奶!黎深!我们先开始做准备吧!等哥回来直接吃就好了!”她信心满满地宣布。
奶奶笑着摆手:“奶奶可没做过这些新奇玩意儿,今天全听我们总指挥的。”
一旁的黎深洗了手走过来:“需要我做什么?”
于是,一场轰轰烈烈的月饼制作大战拉开序幕。
流理台上,糯米粉、粘米粉、澄粉堆成小山,旁边是分离好的咸蛋黄、准备要炒的豆沙馅、还有莲蓉馅,还有一碗需要保持低温的冰淇淋馅料。各种形状的月饼模具、刮刀、碗碟摆得到处都是,几乎找不到一块干净的地方。空气中弥漫着甜腻的香气和淡淡的粉尘。她拿着自己查来的“秘籍”清单,像个忙碌的小蜜蜂,却显然高估了自己的组织能力。
“黎深,冰皮粉要过筛!啊呀,水好像加多了!”
“奶奶,豆沙炒制的时候要小火,记得一直搅动小心糊掉,呃…这个好像有点粘手…”
她手忙脚乱,鼻尖和脸颊都蹭上了白色的面粉。黎深一丝不苟地执行着指令,镜片被水蒸气熏得有些模糊,挽起的袖口也沾了斑斑点点的颜色。奶奶则耐心地炒着馅料,看着两个孩子的忙乱,笑得慈爱又无奈。
当夏以昼风尘仆仆地推开家门时,看到的就是这样一幅“灾难”与温馨并存的画面:他的妹妹正对着一团粘糊糊、不肯听话的冰皮面团较劲,小脸皱成一团,试图把它塞进模具里,却弄得满手都是。
三人几乎同时发现了他,眼神瞬间亮得像看到了救星。
“以昼你可算回来了!”
“哥!快救命!”
夏以昼甚至没来得及放好行李,就被拉进了“战场”。
他快速扫了一眼“战况”,洗了手,极其自然地接过了指挥权。他拿起妹妹那本写满注意事项的小本子,迅速浏览了一遍。
“冰皮已经可以了,先放冰箱醒一下。黎深,麻烦你帮我把烤箱预热一下。奶奶,您歇会儿,剩下的馅我来。”他语速平稳,条理清晰,“妹妹,你把包好的冰皮月饼先压模成型,先放冰箱。豆沙和莲蓉的这些,包好之后要刷蛋液再烤。冰淇淋馅的最后做,动作要快。”
原本混乱的场面仿佛被施了魔法,立刻变得井井有条起来。他在厨房里穿梭,称重、分包、指导压模、协调烤箱和冰箱的使用顺序,仿佛一位经验丰富的主厨。在他的统筹下,第一批月饼很快送进了烤箱,冰皮月饼也整齐地码进了冷藏室。
当最后一批最复杂的广式月饼被送进烤箱时,天已经彻底黑了。夏以昼这才直起腰,擦了把额角的汗,结果把脸上的面粉蹭得更开,他看着几乎铺满了台面的、各种口味的半成品,忍不住感慨:“第一次做月饼就敢挑战这么多品种,真是初生牛犊不怕虎。”语气里是满满的无奈和纵容。
他看着另外三个“残兵败将”,脸上身上都挂了“彩”,忍不住笑了:“行了,这里交给我收拾,你们赶紧先去洗洗换身衣服。”
等奶奶、她和黎深清清爽爽地再次回到客厅时,三个人几乎不敢相信自己的眼睛。厨房和餐厅已然恢复整洁,而餐桌上,竟然已经摆好了几盘热气腾腾的炒菜和一碗汤!
她不禁感慨,夏以昼他简直是个田螺姑娘,不,是田螺超人!
四个人围坐在餐桌旁,吃着夏以昼仿佛变出来的美味的家常菜,等着烤箱发出“叮”的那声美妙声响。
她一边吃着自己最开始做有点露馅的冰皮月饼,一边假装抱怨,“本来这些丑丑的月饼都该由我这个制作者吃掉的,但是由于夏以昼做的饭太好吃了,导致我的“善后”能力大幅度下降,只能由“罪魁祸首”夏以昼本人代劳了。”说完她就将面前另一个露馅的月饼塞到了夏以昼嘴里。
奶奶和黎深被她强词夺理又孩子气的举动逗笑,夏以昼不语,只是一口一口吃着她亲手做的月饼。
她开心地拿出早就准备好的精美包装袋,将月饼分装好,特意塞给夏以昼一大盒:“哥,这些你带去学校,分给蒋飞哥他们尝尝!”
“蒋飞什么时候成你哥哥了?”
“你小心我见到蒋飞哥的时候告你状哦。”
月光透过窗户洒进来,照亮了桌上剩余的月饼和每个人脸上温暖的笑意。
国庆假期,外面是人山人海,家里却是一片慵懒的闲适。奶奶一早就和广场舞的老姐妹们出门逛公园了,家里只剩下他们三个。
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